聚醋酸乙烯酯
1.描述:以醋酸乙烯在醋酸存在下聚合而成的食品添加剂 聚醋酸乙烯酯(胶姆糖胶基)。无色粘稠液体或无色至微黄色透明玻璃状颗粒。无臭,有韧性和塑性。不因日光和热而着色或老化。30℃左右时软化。溶于乙醇 、丙醇和苯、不溶于水和脂肪。
2.质量指标
项 目
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标 准 值
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铅 (mg / kg)
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≤3
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砷 (mg / kg)
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≤3
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汞 (mg / kg)
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≤ 0.5
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镉 (mg / kg)
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≤ 1
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游离酸 %
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≤ 0.05
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单体残留 (mg / kg)
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≤ 5
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干燥失重 %
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≤ 1
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平均分子量
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≥ 2 000
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3.用途:可作为制造口香糖及泡泡糖基料的原料;果实被膜剂。
4.包装:袋包装,12.5千克或20千克。
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